実施日

3月17日(土)

定員

20名

受付時間

12：50～

講習時間

13：00～15：30

試験時間

16：00～16：40

担当講師

濱田 委子

住所

沖縄県名護市安倍156-2カヌチャリゾート

URL

http://www.kanucha.jp/map/index.html

講師のプロフィール

濱田 委子(ハマダ ヨリコ)

2011年認定 チーズプロフェッショナル

• (社)日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
• お料理とワインのマリアージュ。そこにチーズが加わることでさらに世界が広がります。
• 美味しいチーズとの出会いはシニアソムリエ試験の受験勉強がきっかけでした。
• チーズの奥深さに魅せられて早５年。
• 昨年はフランス、ロワール地方、サント・モール村に行ってきました。
• 一人でも多くの方にチーズの魅力をお伝えする、そのお手伝いが出来ればと思っています。