チーズ＆ワイン専門店「オー・ボン・フェルマン」
- 実施日
- 3月17日(土)
- 定員
- 12名
- 受付時間
- 13：00～
- 講習時間
- 13：10～15：40
- 試験時間
- 16：00～16：40
- 担当講師
- 足立 武彦
- 住所
- 仙台市青葉区上杉１丁目４番１０号
庄建上杉ビル1F - URL
- http://aubonsferments.client.jp/
イベント案内
終了後に「チーズ検定テキストのチーズを楽しむ会」開催（17：00～19：00）。
資料・チーズ・ワイン・パン・プチオードブル含め、参加費は6,300円。
※お問い合わせはチーズ検定事務局まで
講師のプロフィール
- 足立 武彦(アダチ タケヒコ)
- 2000年認定 チーズプロフェッショナル
- 2002年 NHK文化センター（仙台）でチーズ講座を開講。
- 2004年 フランスチーズ鑑評騎士の会「シュヴァリエ」叙任。
- 2005年 地元百貨店内チーズショップ店長。
- 2007年 チーズショップ「オー・ボン・フェルマン」オーナーとして、チーズ講座やイベントを多数開催。